はっけんTV　▽うすばはぎ　甘辛のすき焼き！

「旬の魚！いただきます〜うすばはぎ〜」「うすばはぎのすき焼き」。甘辛い味がしみたお魚は絶品！寒くなるこれからの季節にオススメの一品です。

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「旬の魚！いただきます〜うすばはぎ〜」今回、福岡市にある長浜鮮魚市場から届く魚は「うすばはぎ」。フグ目カワハギ科に属しており、おちょぼ口のかわいい魚です。これから冬にかけてが最もおいしい時期で、漁も盛んになります。作る料理は「うすばはぎのすき焼き」。甘辛い味がしみたお魚は絶品！寒くなるこれからの季節にオススメの一品です。

• 出演者

  【キャスター】篠﨑麻由子，【気象キャスター】松井渉

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  篠崎麻由子

• 番組公式サイト