アンバージャーニー

情報／ワイドショー

アンバージャーニー🈑イギリス・スコットランド　アイラ島のバーレストラン編。

スコットランド　アイラ島のバーレストラン「バリーグランド」。世界中のウイスキーファンが集まるお店を紹介。

11月4日月曜 22:54 -23:00 日テレ1

スコットランド　アイラ島のバーレストラン「バリーグランド」。世界中のウイスキーファンが集まるこのお店は、スコットランドの雑誌で「ウイスキーバー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれたことが。お店を切り盛りする店主のデイヴィッドさんは息子さんに話を伺う。お店をはじめた当初６、７種類だったシングルモルトは今は１２００本程に。デイヴィッドさんは料理の腕前も一流。料理の風味に合わせたウイスキーのペアリングは？