日本一ふつうで美味しい 植野食堂
情報/ワイドショー
植野食堂 #421「孤独のグルメ」原作者 久住昌之さんとハシゴ酒 前編
元「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!
今回は特別編!「孤独のグルメ」原作者久住昌之さんとはしご酒(前編)
3月31日 月曜 18:00 -18:30 BSフジ・181
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“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。
元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
本日は特別編!「孤独のグルメ」原作者、久住昌之さんをゲストに迎え、久住さんの地元、吉祥寺界隈ではしご酒。
「孤独のグルメ」誕生秘話や一人飲みの極意、「人生」と「食」など、ほろ酔い気分で語り合います。(前編)
▼「牛若丸」で武蔵野野菜を堪能
▼久住さんが30年通い続ける居酒屋「大茂」
本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます!
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