魚が食べたい!-地魚さがして3000港-

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🈑魚が食べたい! 「鹿児島県の絶景の離島・甑島(こしきしま)で幻の高級魚を追う」

鹿児島県甑島・長浜港からお魚さがし!初登場の力自慢ディレクターが深海400mで行うタカエビの底引き網漁に密着!幻の高級魚「シロテン」「アカセビ」とは?【MC】山口智充

10月30日 水曜 21:00 -21:54 BS朝日1

🈑魚が食べたい! 「鹿児島県の絶景の離島・甑島(こしきしま)で幻の高級魚を追う」

鹿児島県の離島・甑島は上甑、中甑、下甑の3島からなる列島で、「釣りの聖地」とも呼ばれ、絶景ときれいな海が特徴。番組初登場の力自慢ディレクターが深海400mで行うタカエビの底引き網漁に密着!まさかの事件!?ディレクターがスマホを海に落とす…その時漁師が…。料理上手な奥様のタカエビを使った絶品!さつま揚げ&唐揚げ&塩ゆでを堪能!
手打漁港で幻の高級魚「シロテン」「アカセビ」の調査…ムロアジを泳がせて釣るアカセビの1本釣り、まき餌を使ったシロテン釣りに密着。台風一過で悪条件…果たして釣果は!?なんとオレンジ色!?シロテンの脂に驚がく!シロテンことシブダイのお刺身&脂を使ったあら汁、アカセビことスジアラのお刺身&煮付けに舌鼓!
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
*番組ホームページはこちら!  www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/  *番組公式X  @fish_eat_BSA  *番組公式インスタグラム  www.instagram.com/bsa_fish_eat/  *無料見逃し配信  TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい!」を無料見逃し配信!

  • 出演者

    【MC】山口智充 【ナレーション】平野文

  • 初回放送日

    2024/10/30

  • 制作

    BS朝日、ABCリブラ