ドキュメンタリー/教養

世界入りにくい居酒屋 イタリア フィレンツェ

世界どこでも最高の居酒屋は常連客が一杯で敷居が高い。観光客には「入りにくい居酒屋」に勇気を出して入ると、そこは土地の文化が詰まったワンダーランド/2016年

10月29日 火曜 9:00 -9:30 チャンネル銀河

地元の人しか知らないディープな居酒屋をめぐる「世界入りにくい居酒屋」。今回はイタリアのフィレンツェ。絶品ウサギ巻きにほうれん草のヌード!?など家庭料理とトスカーナワインが人気。店主ダニエレは、地元愛がどこまでも止まらない男。料理もワインの選び方も、マンガの描き方まで徹底的なこだわりに満ちている。親子3代で店を守ってきたダニエレと素敵な家族たち。芸術の都に息づく小さな居酒屋の物語!