きょうの料理

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きょうの料理「栄養もおいしさもプラス!チーズおかず」肉だんごのチーズシチュー🈑

日々の生活にコンスタントに取り入れたい食品の一つがチーズ。飽きずに手軽にいつものおかずにプラスするアイデアを紹介。おいしさも栄養もアップする3品を紹介します。

10月28日 月曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1北九州

きょうの料理「栄養もおいしさもプラス!チーズおかず」肉だんごのチーズシチュー🈑

1品目は「肉だんごのトロトロチーズシチュー」。ホワイトソースやルーいらずで、牛乳とピザ用チーズを使ってとろみをつける新感覚のシチューです。2品目の「ささ身のチーズ春巻き」は、個包装タイプのプロセスチーズを使います。食べやすく切ったチーズと春菊、ささ身を春巻きでしっかり巻いて、じっくりカリッと焼くだけ。3品目はスライスチーズをレンジでチンした後、冷まし、ほうれんそうのおひたしの上にふりかけます。