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相葉マナブ
バラエティ
相葉マナブ 今回で10回目! 毎年恒例の味噌づくり🈑
嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
10月27日 日曜 18:00 -18:56 愛媛朝日テレビ
今年はあばれる君くんとゲストの藤井流星くんが味噌づくりに初参戦!
みんなで味噌蔵を訪れ、味噌づくりについて学びます!
大桶から味噌を掘り出し、去年仕込んだ味噌を確認!
果たして、出来栄えは…?
味噌の試食をかね“焼きおにぎり”と味噌だけの“味噌汁”を作ります!
お味は…?
試食を終えたら、来年に向けみんなで協力し、味噌の仕込みへ!
今年は、マナブメンバーで作った“大豆”を使って仕込みをさせてもらうことに!
さらに、完成した味噌を使った絶品料理を
味噌蔵の女将さんと、名店の料理人や料理研究家の方々から教わります!
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◇出演者
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・あばれる君 ゲスト:藤井流星(WEST.) ナレーター:神奈月・杉本るみ
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◇おしらせ
☆レシピ本絶賛発売中‼ 「毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ」 詳しくはホームページで‼ ☆番組で紹介した料理のレシピが、ホームページで見られます! https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/ ☆X(旧Twitter) 相葉マナブ[テレビ朝日] https://x.com/aibamanabu_5tva ☆Instagram 相葉マナブ[テレビ朝日] https://www.instagram.com/aibamanabu_5tva/
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『マナブ!味噌づくり』
今回で10回目となる毎年恒例の味噌づくりの季節! 今年はあばれる君とゲストの藤井流星くんが味噌づくりに初参戦! みんなで味噌蔵を訪れ、味噌作りについて学びます! 大桶から味噌を掘り出し、去年仕込んだ味噌を確認! 果たして、出来栄えは…? まずは味噌の試食をかね、 “焼きおにぎり”と味噌だけの“味噌汁”を作ります! お味は…? 試食を終えたら、来年に向けみんなで協力し、味噌の仕込みへ! 今年は、マナブメンバーで作った“大豆”を使って仕込みをさせてもらうことに! さらに、完成した味噌を使った絶品料理を 味噌蔵の女将さんと、名店の料理人や料理研究家の方々から教わります! 最初に教えてもらうのは“味噌すき丼! 須坂市の郷土料理なのだそう! ほかにも超簡単レシピ!“カマンベールチーズの味噌漬け”や、 味噌を焦がすのがポイントの“味噌を使った絶品カルボナーラ”など 味噌をふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
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相葉マナブ 『マナブ!味噌づくり』(2024/10/27放送分)
『マナブ!味噌づくり』/今回で10回目となる毎年恒例の味噌づくりの季節!今年はあばれる君とゲストの藤井流星くんが味噌づくりに初参戦!みんなで味噌蔵を訪れ、味噌作りについて学びます!大桶から味噌を掘り出し、去年仕込んだ味噌を確認!果たして、出来栄えは…?
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