食彩の王国

情報／ワイドショー

食彩の王国「信州の美味“幻のそば”復活物語…甘〜い香りの競演」

信州そばは「からつゆ」辛味大根の搾り汁に味噌を溶いた汁につけて味わう…その極意に迫ります。きょうは香り立つ、美味「幻のそば」復活に賭けた職人たちの情熱の物語です

10月23日 水曜 9:55 -10:20 琉球朝日放送

食彩の王国「信州の美味“幻のそば”復活物語…甘〜い香りの競演」