速水もこみちの食材探求ロードムービー 頂!キッチン Season3

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速水もこみちの食材探求ロードムービー　頂！キッチン　Season3🈑

今回は福岡県飯塚市を巡り、福岡県で最古のブランド牛『筑穂牛』や、93歳のおばあちゃんが作る赤こうじを使ったオリジナルレシピを考案する。

10月20日 日曜 10:05 -11:05 KKB鹿児島放送

今回の舞台は福岡県飯塚市　幻のブランド牛『筑穂牛』を全国に広めたいという生産者の思いを受け、速水がつくるレシピとは？ 地元に伝わる味を若い世代に残したいと60歳で起業！93歳のおばあちゃんに心打たれた速水は、手作りの調味料をどう使うのか？