はっけんTV

情報/ワイドショー

はっけんTV ▽サクサク!柿と紅茶のジュレ

「旬の果物!いただきます〜柿〜」スイーツを二品。サクサクとした食感を楽しむ「柿と紅茶ジュレ」と柔らかくなった柿のトロリとした食感を生かした「柿の寒天」。

10月18日 金曜 11:40 -11:54 NHK総合1・熊本

はっけんTV ▽サクサク!柿と紅茶のジュレ

「旬の果物!いただきます〜柿〜」今回、青果市場から届く果物は福岡県産の「柿」です。10月から出回り始めたのは「太秋(たいしゅう)」。みずみずしくてサクサクとした食感と濃厚な甘みが特徴です。今回は、スイーツを二品。サクサクとした食感を楽しむ「柿と紅茶ジュレ」と柔らかくなった柿のトロリとした食感を生かした「柿の寒天」。柿のおいしさを存分に味わえる二品です。

  • 出演者

    【キャスター】篠﨑麻由子,【気象キャスター】松井渉