発見！！食遺産【『京都・京丹後市』で食遺産探し】

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される" おいしい料理" を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！

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ご飯に合う" 究極のきんぴらごぼう" に感動！ ▼昔懐かしいレトロ喫茶で聞き込み▼京丹後の名産・ごぼ丹▼シャキシャキ＆ホクホク！ごぼうを使ったレシピ…天ぷら＆かき揚げ＆究極のきんぴらごぼう！ひと手間で大変身!!

• 出演者

  石田靖　 高橋ユウ

• 取材先

  しるくろーど

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  石田靖

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  高橋ユウ

• 番組公式サイト