きょうの料理ビギナーズ

情報／ワイドショー

きょうの料理ビギナーズ　カルボナーラセット🈑

スパゲッティが主役の2品献立を紹介します。スパゲッティと、サラダの野菜を同じ湯でゆでれば、効率的につくれます。お店のような味を、家で手軽に楽しみましょう。

10月15日 火曜 21:25 -21:30 NHKEテレ1東京

きょうの料理ビギナーズ　カルボナーラセット🈑

まろやかでコクのある味わいが魅力の「カルボナーラ」。卵と粉チーズ、生クリームを混ぜた液に、ゆでたスパゲッティと炒めたベーコン、たまねぎを入れてあえればできあがりです。スパゲッティをゆでるお湯が沸いたら、まずブロッコリーとパプリカをゆでて、取り出しておきましょう。これがサラダになります。からし入りのドレッシングで、ピリッとした大人の味わいに。