匠の蔵　History　of　Meister【対洲黄金あなご・島居孝廣】🈑

今月の匠は「対馬かまぼこ店」代表の島居孝廣。彼がいち早くブランド化した対馬産の「対洲黄金あなご」。その加工品は農林水産祭で天皇杯を受賞するなど高評価を得ている。

• 
• 
• 

新しい「匠の蔵」は、匠の「ヒストリー」に重きを置いて構成していきます。 匠の手掛けた「作品」の“素晴らしさ”だけではなく、作品が生まれた「ヒストリー」にも踏み込みます。引き続き歌人・俵万智氏がインタビュアーとなり、九州・沖縄各地の「匠」を訪れます。そして、匠の人生をたどりながら、「技」の真髄に迫ります。ナレーションは、ジョン・カビラ氏、テーマソングも葉加瀬太郎氏が引き続き担当します。

• 出演者

  【ナビゲーター】 俵万智（歌人） 【ナレーター】 ジョン・カビラ 【音楽】 葉加瀬太郎

• ご案内

  【番組公式ホームページ】 https://www.tnc.co.jp/takumi/ 【番組公式Ｘ（旧Ｔｗｉｔｔｅｒ）】 https://twitter.com/takuminokuratnc

• 

  俵万智

• 

  ジョン・カビラ

• 

  葉加瀬太郎

• 番組公式サイト