発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください
趣味/教育
発見!!食遺産
世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在!そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます!
10月12日 土曜 13:30 -13:55 BBCびわ湖放送1
至高の味!舞鶴の絶品ノドグロ料理が続々!!隠し味はまさかの…
▼”殿堂入り”の人気精肉店で聞き込み!▼脂のり抜群・ノドグロ▼漁師さん絶賛「炙り刺身」▼お手軽!!ノドグロレシピ…塩焼き&アラ汁&爽やか味噌煮!隠し味はまさかの?
【取材先】
肉のABCフーズ
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出演者
石田靖 高橋ユウ