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7Chefs【Mission 201◆ラスボス 村田吉弘シェフの軌跡をたどれ!】

7人のシェフが近未来料理研究所の研究員たちと、世の中の多様な課題を「おいしく、面白く」解決していく新・料理エンターテインメント番組。

10月10日 木曜 2:30 -3:00 MBS毎日放送

7Chefs【Mission 201◆ラスボス 村田吉弘シェフの軌跡をたどれ!】

7人のシェフが近未来料理研究所の研究員たちと、世の中の多様な課題を「おいしく、面白く」解決していく新・料理エンターテインメント番組。 テーマ「近未来」をベースに、番組発信のプロジェクトを推進、また視聴者からのお悩み相談にも応えていく。  
50年以上に渡り京料理界をリードし続けてきた7Chefsの”ラスボス”、「菊乃井」三代主人 村田吉弘。 和食のユネスコ無形文化遺産登録への尽力、文化功労者・黄綬褒章受章、15年に渡ってミシュランレッドガイドの星を維持し続ける、料理界のトップランナーである。 国境を越え、時代を超え、料理人として走り続けて半世紀。  
伝統、革新、そして、これから────師と仰ぐ「瓢亭」髙橋英一氏とのトークセッションを織り交ぜながらの”レジェンドへのオマージュ”。 約20年に渡る取材映像とともにお届けします。  

  • ◆7Chefs

    【7Chefs】 ●ラスボス村田…「菊乃井」村田吉弘 ●ダシザムライ佐々木…「祇園さゝ木」佐々木浩 ●スパイスマジシャン吉川…「レオーネ」吉川健太郎 ●チャイニーズフードハッカー東 …「AUBE」東浩司 ●ミートプロフェッサー岡 …「祇園肉料理おか」岡義隆 ●ナイトオブモダンフレンチ前田…「レストラン MOTOI 」前田元 ●シトラス系ふるさとアンバサダー村上…「しまなみふれんちMurakami」村上智彦

  • YouTuber

    ケニチ(グルメ系YouTuber/せんべろ界のパイオニア) ◆れいランラン(グルメ系YouTuber)  

  • ご依頼・ご相談

    番組で、7人のシェフに解決して欲しい「お悩み」は、 一般視聴者/飲食店/企業/自治体からも募集。 詳しくはHPへ https://www.mbs.jp/7chefs/  

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。