バラエティ

相葉マナブ　マナブ！旬の産地ごはん　〜梨〜🈑

嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー

9月29日 日曜 18:00 -19:00 テレビ朝日

相葉マナブ　マナブ！旬の産地ごはん　〜梨〜🈑

今回の食材は、千葉県船橋市で栽培されている“梨”！ 相葉くんの後輩“timelesz”の菊池風磨くんがゲストで登場！ お世話になる農家さんが育てている梨は、 “豊水”と“かおり”という品種！ “豊水”は糖度が高く、酸味と甘みのバランスが良い品種なのだとか！ “かおり”はとても大きく、１キロを超えるものもあるという品種。 生産量が少なく地元でしか流通していないため「幻の梨」と言われているのだそう！
２種類の梨を食べ比べたあとは 梨を使った絶品料理を地元の方から学びます！ 簡単で絶品の“梨のスムージー”に“梨のカクテキ”！ さらに人気の名店や料理研究家の方からは “梨とベーコン・レタスのシーザーサラダ”や“バター香る焼き梨”など 梨をふんだんに使った絶品料理を学びます！