ドキュメンタリー/教養

食が育む鶴岡の未来4〜先人から守り伝えたい食文化〜

もっと知ってほしい、もっと食べて欲しい―先人が守り伝えた鶴岡の食文化に光を当てたい。鶴岡の食を世界へ、そして未来につなぐ若き料理人の物語。

9月28日 土曜 15:00 -15:30 さくらんぼテレビ1