バラエティ

朝メシまで。　傑作選🈑

私達が寝ている夜に仕事をスタートして朝まで働く…そんな方々が“1日のシメに食べる朝ご飯”とは⁉知られざる深夜のお仕事を朝メシまで密着するドキュメントバラエティ！

9月27日 金曜 14:53 -15:38 東日本放送CH1

北海道でチーズ製造を行うご夫婦に密着！チーズ作りが始まるのは深夜11時…お昼の出荷に向けて、夜を徹して生乳からフレッシュチーズを作っていく。徹底した温度管理や器具の殺菌など、神経を使う作業の連続！東京から移住してチーズ製造を始めたご夫婦。最初はほとんど注文がなく苦難の日々…今では全国から注文殺到の人気商品に！夫婦二人三脚で歩んだ感動物語とは⁉