食の風景を訪ねて

情報／ワイドショー

食の風景を訪ねて【江戸前の味　穴子に団子】

世界が注目する【和食】を、その素材選びから調理の細かい技まで
舞の海さんが、東京の名店を訪れて【和食】の素晴らしさをリポートします。

9月29日 日曜 14:39 -14:54 IBCテレビ1

今回は下町風情を残す町、台東区谷中にある江戸前穴子寿司で有名な老舗店を訪問。 墨田区向島では、「竹久夢二」が愛した下町の老舗団子店をご紹介します。

  • 出演者

    舞の海 秀平

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。