きょうの料理ビギナーズ　ミキサーいらず！じゃがいものポタージュ🈑

なめらかな口当たりが魅力のポタージュ。ミキサーを使わずにつくる簡単レシピで、気軽にチャレンジしましょう。ホットドッグを合わせて、ランチにもおすすめです。

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ほっとする味わいの「じゃがいものポタージュ」。じゃがいもとたまねぎをバターでじっくり炒めてから蒸し煮にすると、じゃがいものやさしい風味とたまねぎの甘みが引き出されます。ミキサーを使わずに木べらでつぶすので、粒が少し残りますが、それがまた味わいになります。ソーセージとレタスをはさんだ「ホットドッグ」を合わせてどうぞ。

• 出演者

  【声】佐久間レイ

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  佐久間レイ

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