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グリーン★一番星（マイスター）【有機夏ニンジン★生産者さんのアイデア胡麻和え】🈑

オーガニック野菜を育てる人々の、創意工夫と情熱の人間ドキュメント★切って混ぜるだけ！生で美味しい夏ニンジンは、皮ごと食べて栄養満点＆地元愛あふれる意外な食材とは

9月22日 日曜 11:40 -11:45 MBS毎日放送

富士山のふもと、山中湖畔の豊かな自然で育った、有機の夏ニンジン。今回は、農場長の三富明希さんに胡麻和えのレシピを教わります。ニンジンの皮には美肌や風邪予防の効果が期待されるβカロテンがたっぷりなので、皮ごと使うのがポイント！スティック状に切って調味料と和え、さらに加えるのが…！？関さんも驚いた意外な食材とは一体？ 食材の取り合わせが新鮮！超簡単ニンジンレシピをお楽しみに！ 　
野菜ソムリエ日本一（２０１８年）の関宏美さんが、オーガニック野菜や化学物質を使わない養殖や畜産などに取り組む人々の想いを聴く番組。 体にやさしい野菜の魅力、そして生きることの素晴らしさをお伝えします。 　

  • 出演者

    【案内人】 関宏美（２０１８年野菜ソムリエ日本一） 【出演】 三富明希さん（イオンアグリ創造　富士山中湖農場　農場長） 【ナレーション】 西靖（ＭＢＳアナウンサー） 　

  • 音楽

    【オープニングテーマ】 「きらきら星変奏曲」オリジナルバージョン 【エンディングテーマ】 「グリーンマイスター」／番組オリジナル 　

  • スタッフ

    【チーフプロデューサー】 榛葉健 【プロデューサー】 古田涼子 平井直人（ダイズ） 【ディレクター】 山崎卓也、山本敦士（ダイズ） 坂本勉、小澤一代（カムコンフィデント） 【音楽】 藤野恒二 【編成】 中尾智子 　

  • 制作

    制作協力：ダイズ、カムコンフィデント 製作著作：毎日放送 　

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。