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バラエティ

太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選▽放送100回突破SP！沖縄本島北部の名店🈑

おそるおそる入った地元の料理屋が旅一番の思い出となる。あゝそんな旅に行きたい・・・　と思う方には必見の番組です。

9月19日 木曜 20:00 -20:55 tvk1

今回は『放送100回突破スペシャル！沖縄編』の第2弾、沖縄本島北部の旅です。 1日の内で目まぐるしく天候が変わるのも沖縄ならでは。豊かな大自然と美ら海に囲まれた島時間を、心ゆくまで堪能します。
東シナ海へ突き出た位置にある、本部町（もとぶちょう）。知る人ぞ知る、沖縄そば店の多い町です。その数なんと77店舗。沖縄そばが大好物の太田さん、名店が集中する"そば街道"を歩きながら、「きしもと食堂八重岳店」を訪れました。
木灰をつなぎに使った麺に絶妙なかつお出汁は、老舗本店から受け継いだ伝統の味。具は豚の三枚肉と赤身肉にグルクンのカマボコ。これぞ沖縄そばを味わい尽くした太田さん、完食です。

  • 出演者

    居酒屋探訪家・太田和彦（アートディレクター・作家）