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趣味／教育

食の安全　第5回

「変異原・発がん物質、放射線」

9月19日 木曜 6:45 -7:30 放送大学テレビ

発がん作用などについて解説する。

  • キーワード

    イニシエーション、プロモーション、酸化的DNA損傷、アポトーシス

  • 出演者

    自治医科大学名誉教授　香山　不二雄