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趣味／教育

おとなのEテレタイムマシン　きょうの料理　城戸崎愛　正月料理　温かいごちそう🈑🈞

Eテレの膨大なアーカイブの中から選りすぐりの番組をお届けする。今回は、1981年12月9日放送のきょうの料理「城戸崎愛　正月料理　温かいごちそう」。

9月18日 水曜 13:10 -13:40 NHKEテレ1山口

フランスで学んだ料理の腕をいかし「きょうの料理」放送開始初期から出演、「ラブおばさん」の愛称で親しまれた城戸崎愛さん。今回のメニューは「牛肉の赤ワイン煮」「鮭のロースト」「かにの紅白グラタン」。つくりおきができ、温めなおして食卓に出せば喜ばれる、とっておきの３品を紹介。また身近なものを一工夫して食卓を華やかにするアイデアも披露する。

  • 出演者

    【出演】城戸崎愛，【アナウンサー】池田裕子