趣味/教育

発見!!食遺産

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在!そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます!

9月21日 土曜 13:30 -13:55 BBCびわ湖放送1

発見!!食遺産

万能!和歌山の「かぼす」を使ったサッパリ美味しい絶品料理! ▼地元で人気のお好み焼き店で聞き込み!▼果汁たっぷりの”かぼす”は主役級の美味しさ!▼お手軽&サッパリ!!かぼすレシピ…かぼす鍋の豚しゃぶ&かぼすの和風アヒージョ 【取材先】 お好み焼 子子 わかさや商店 観音山フルーツガーデン