ドキュメンタリー／教養

技に迫る　最中種製造　伊藤隆夫さん

日々の暮らしの営みの中で息づく伝統文化の遺産。名工たちによって受け継がれる技の世界をご紹介します。

9月21日 土曜 18:30 -19:00 とちぎテレビ1

技に迫る　最中種製造　伊藤隆夫さん

祖父、父から三代にわたって「手焼き最中種」づくりに携わる、高崎市の伊藤隆夫さん。83歳になった今も、受け継がれてきた技術と技で手焼きの最中種作りに励みます

  • 出演者

    伊藤隆夫さん・須田章夫さん