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伝承日本 誇るべき日本の智慧と技

霧深き郷のお茶 嬉野(佐賀県)

9月15日 日曜 6:30 -7:00 さんいん中央テレビ1

日本にはそれぞれの風土に根差した伝統文化がある。時代の変遷とともに消したものもあれば人知れず受け継がれているものもある。暮らしの中で育まれきた先人の智慧と技。そこには日本人の誇るべき文化が内包されている。  舞台は、山陰にもゆかりの深い古事記に記された地域。その地に残る伝えるべき日本人の智慧と技を美しい映像と共に記録するドキュメンタリー。急速に進む近代化の波と高齢化の中、人から人へ親から子へと受け
継がれる思いに寄り添いながら地域の伝承文化を後世に残す映像遺産として発信する。  古来、大陸の玄関口として幾多の文化が運ばれてきた九州・肥の国。その一つが中国から伝わったお茶だ。 希少な在来種を露地栽培し育てた茶葉を唐釜で炒って仕上げる製法を守り継ぐ職人たちの姿を追う。