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バラエティ

西乃風ブラン堂【高知◆まるで○○○の香り⁉奇跡の清流が育む天然アユPR大作戦】🈞

透明度日本一に選出!奇跡の清流・仁淀川◆絶品!天然アユは○○で釣る⁉伝統の友釣り◆イタリアンにアイス…⁉塩焼きだけじゃない!斬新グルメで天然アユをPR

9月17日 火曜 1:50 -2:20 RCCテレビ1

とある街角にある老舗商店『西乃風ブラン堂』。 ここは西日本に数多ある「ご当地ブランド」を「“新たな価値観”」として発掘するセレクトショップ。 流行に目を光らせる店主は植村あかり!ご当地グルメに目がない食品担当は川村文乃アンジュルム)!金庫番は三ツ廣政輝(MBSアナウンサー)!各地を飛び回るバイヤーと共に西日本を盛り上げるモノ、コト、グルメを徹底取材&紹介する地方創生バラエティ!
透明度日本一に何度も選出されている高知県が誇る奇跡の清流・仁淀川。まるで宙に浮いているような不思議な感覚の「クリスタルカヤック」が大人気だが…この清流が生んだ天然アユがいま注目を集めている⁉仁淀川流域にあるお店では、本場・イタリアで修業経験もあるシェフが天然アユを斬新なイタリアンに! 調査に向かったバイヤーの松岡葵(KUTVアナウンサー)もその美味しさに舌鼓!
仁淀川の天然アユを新名物にしようと活動しているのが…プロのアユ釣り師・西脇亜紀さん。普通の釣りとは違った意外な仕掛けで釣り上げるアユは…まるで○○○のような香りに⁉スタジオの植村と高知県出身の川村も大興奮!釣りたての美味しさを多くの人に知ってもらいたいと、ネット販売も行っている西脇さんだが…鮮度落ちが早いアユを全国に出荷するため、ある工夫が隠されていた!