職人たちのチカラ飯
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職人たちのチカラ飯🈑
日本の伝統や技術を守り支える職人さんに密着!彼らを支える“チカラ飯”に注目する!
▼玉鋼を作る日本唯一の女性職人&青森空港を守る除雪職人ホワイトインパルス
3月23日 日曜 12:00 -12:54 テレ東
【玉鋼を作る日本唯一の女性職人】
予約2年半待ち!切れ味が鋭く100年使えると言われる名包丁!
それを作るのは…夫婦の職人さん!
包丁のベースとなる玉鋼を作るのは妻!
妻の作った玉鋼を包丁に仕上げるのが夫!
2人で包丁を仕上げる夫婦職人!
常に様々なことに気を配らないといけない状況で食べる“チカラ飯”とは!?
【青森空港の除雪職人ホワイトインパルス】
日本一の豪雪空港、青森空港で飛行機の発着陸を陰で支える除雪職人集団、通称ホワイトインパルス!東京ドーム12個分という広大な敷地で、空港が稼働している間、常に除雪し続ける縁の下の力持ち!日本で唯一、除雪による欠航が0回というスーパー職人集団!
いつお呼びがかかるかわからない状況で素早く栄養補給する“チカラ飯”とは!?