-
この番組の放送は終了しました
きょうの料理ビギナーズ
情報/ワイドショー
きょうの料理ビギナーズ 春の華やか和食(1)彩りでおもてなし おすし🈑
春の食材は風味も彩りもよいものがたくさん!そんな旬の食材で華やかな和食をつくりましょう。今回はお祝いやお花見にピッタリのちらしずしと、はまぐりのおすましです。
3月18日 火曜 11:25 -11:30 NHKEテレ1大阪

薄焼き卵を細切りにした錦糸卵をたっぷりと広げ、えびと菜の花をのせた「三色ちらし」。花畑のようなかわいらしさです。菜の花は茎を刻んですし飯に混ぜて、春の香りを味わいつくしましょう。お吸い物には「はまぐりと菜の花のおすまし」を。はまぐりは水から煮てうまみを引き出します。2コの殻から身を外し、残りの殻にのせるときれいです。
-
出演者
【声】佐久間レイ
次回の番組
前回の番組
「きょうの料理ビギナーズ」に興味がある人が他にもチェックしている番組
-
情報/ワイドショー
きょうの料理「強火で行こうぜ!」 春の副菜コレクション🈑
3月26日 水曜 11:30 NHKEテレ1大阪
-
情報/ワイドショー
キユーピー3分クッキング「豚こまとレタスのとろ玉丼」🈖🈑
3月29日 土曜 11:45 読売テレビ1
-
趣味/教育
まいにちスクスク あそびのタネ(3)砂🈑
3月26日 水曜 11:20 NHKEテレ1大阪
-
情報/ワイドショー
きょうの料理ビギナーズ 春の華やか和食(6)下ごしらえがポイント 春のあえ物🈑
3月26日 水曜 21:25 NHKEテレ1大阪
-
情報/ワイドショー
JAPAN DELISH 5min 焼きそば🈑
3月27日 木曜 2:01 NHK総合1・大津