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この番組の放送は終了しました
ワンディッシュ〜「おいしい」の向こう側〜
ドキュメンタリー/教養
ワンディッシュ〜「おいしい」の向こう側〜🈑
“おいしい一皿”には、たくさんの人たちの様々な思いが詰まっています。
この番組は「おいしい」の向こう側をたどりながら一皿を支えるストーリーを紹介します。
3月16日 日曜 18:56 -19:00 ABCテレビ1
杉浦太陽さんも冬になれば家族で楽しむ「鍋」と、それをめぐるストーリー③ テーマは「鴨とネギ」
甘みが強い難波葱にはドロッとしたヌメリが詰まっていた。さらに抜いてみるとしっかりとした根が!!ネギを育てた経験があるという杉浦さんもビックリです!しかし、そんなおいしい難波葱にも絶滅の危機が訪れたことがあるという…
Presented by Kubota
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