ぼなぺてぃ。〜召し上がれ!秋田のおかしたち〜
ドラマ
ぼなぺてぃ。〜召し上がれ!秋田のおかしたち〜 全18話 #8
3月27日 木曜 2:45 -3:00 BS10
#8
マロンウイッチ/くら吉
仙北市西木町特産の西明寺栗。なかでも栽培方法にこだわり大粒に仕上げた善兵衛栗を使った一品。細かく刻んだ善兵衛栗のマロングラッセをマロンクリームに敷き詰め、タルト生地でサンド。善兵衛栗の糖度は一般的なシャインマスカットとそん色ないほど甘い。冷やしてからいただくと、生地とクリームの風味がより引き立つ。