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きょうの料理ビギナーズ ダイナミックに楽しむ ピーマン🈑
青々としてみずみずしい旬のピーマン。大きめに切って炒めたり、丸ごと焼いたりしてダイナミックに味わうレシピを紹介します。甘みや香りから元気をもらいましょう!
7月10日 水曜 11:25 -11:30 NHKEテレ1松江
「ピーマンと鶏肉のソース炒め」は、ウスターソースとしょうゆで味つけした、ご飯によく合うおかず。ピーマンは手で大きめにちぎると、断面がギザギザして味がなじみやすくなります。しめじも入ってボリュームたっぷりです。「ピーマンの丸ごとグリル焼き」は、その名のとおり丸ごと焼いて、ピーマンの甘さを存分に味わいます。皮をむくと食べやすくなりますよ。
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出演者
【声】佐久間レイ