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きょうの料理ビギナーズ　ダイナミックに楽しむ　ピーマン🈑

青々としてみずみずしい旬のピーマン。大きめに切って炒めたり、丸ごと焼いたりしてダイナミックに味わうレシピを紹介します。甘みや香りから元気をもらいましょう！

7月9日 火曜 21:25 -21:30 NHKEテレ1福岡

きょうの料理ビギナーズ　ダイナミックに楽しむ　ピーマン🈑

「ピーマンと鶏肉のソース炒め」は、ウスターソースとしょうゆで味つけした、ご飯によく合うおかず。ピーマンは手で大きめにちぎると、断面がギザギザして味がなじみやすくなります。しめじも入ってボリュームたっぷりです。「ピーマンの丸ごとグリル焼き」は、その名のとおり丸ごと焼いて、ピーマンの甘さを存分に味わいます。皮をむくと食べやすくなりますよ。