趣味／教育

美の精華　傑作選

ピッツァ職人　ピッツェリア・エ・トラットリア・ダ・アチュ　若原敦史

7月8日 月曜 14:30 -14:45 ぎふチャン

岐阜ゆかりの作家たちの内なる美を求める制作のエネルギーや、創造の原点を探りながら作家たちが求め続けた美の精華（真髄）と独自の表現に迫る番組。

  • 出演者

    【出演】 若原敦史（ピッツェリア・エ・トラットリア・ダ・アチュ） 【聞き手】 平井良樹（日本料理ひら井）