ドキュメンタリー／教養

マイ　ハンバーガー　ストーリー　アメリカ南部　誇りと魂🈑

アメリカ絶品ハンバーガーの旅。南部テキサスにはカウボーイをうならせるハンバーガーがある。ミシシッピ川の恵みナマズバーガー。ブルースの苦みしみこむハンバーガーも。

7月8日 月曜 15:45 -16:00 ＮＨＫ　ＢＳ

アメリカには実に多様なハンバーガーがある。そして、それを愛する人もまた様々だ。南部テキサスには牛肉にうるさいカウボーイをうならせる分厚いテキサス牛のハンバーガーがある。ミシシッピ川の周辺の名物はナマズバーガー。泥臭くニュースを追う地元記者がかぶりつく。また、かつて過酷な労働を強いられた黒人の悲哀を歌ったブルースがしみこんだハンバーガーもある。アメリカのソウルフードを通して描く、アメリカ人の物語。