ドキュメンタリー／教養

🈚🈟ファーム・ドリーム：農場お助け仕事人！「ホームステッドの再生」声：三瓶由布子

今回訪ねるのは、ワシントン州のホームステッドで暮らすライオンズ夫妻。夫妻が菜園、家畜、牧草地を最大限に生かせるよう、近隣の農場でヒントを得ようとする【二ヶ国語】

7月7日 日曜 11:00 -12:00 ナショジオ

インディ・オフィシナリスは10代でノースカロライナの小規模農場ホームステッドで農業を始め、その経験を生かし、ロサンゼルスで都市型農業に携わってきた農業の専門家だ。そのインディが駆け出しの農場主や新しい農場を訪ね、様々な助言を与え各分野の専門家と橋渡しをすることで、夢の農場を実現させるシリーズ。インディは全米各地を回り、屋上や裏庭や倉庫、そして海さえも、すばらしい農場へと生まれ変わらせていく。
今回インディ・オフィシナリスが訪ねるのは、ワシントン州の小規模農場ホームステッドで暮らすライオンズ夫妻。持病があり出産も控えた妻グレースは食べ物をできるかぎり自分で栽培することを目標とし、出張の多い仕事をしてきた夫ウィルは家族といられるよう、４万平方メートルの農場で生計を立てることを目指す。インディは夫妻が農場の菜園、家畜、牧草地を最大限に生かせるよう、近隣の農場でヒントを得ようとする。

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