バラエティ

ジャーダのイタリアン・クッキング S1：曾祖父のパスタ工場(二)

イタリア出身の料理研究家、ジャーダが様々なレシピを披露する料理番組。今回のメニューはパスタ祭り。カルボナーラ、リングイーニとアンチョビ、フジッリとポモドーロ。

7月6日 土曜 6:00 -6:30 ディスカバリー

料理研究家でラスベガスにも店を持つジャーダ・デ・ラウレンティスの料理番組。実家のあるイタリア・ポジターノで休暇を過ごしながら様々なレシピを紹介する。ジャーダの家族は代々パスタ工場を経営していた。おばのラフィと共に工場のあった曾祖父の生家を訪れ、家族の思い出の味を再現する。メニューはもちろんパスタ尽くし。ラスベガス風カルボナーラ、リングイーニとアンチョビ、フジッリとポモドーロ。