情報／ワイドショー

未来への便り〜光る技　支える企業〜

下諏訪町の福田屋本店は100年以上の歴史がある餅菓子店。町民に愛され地域の祭りでも販売される信州あべ川餅が看板商品。伝統を守りながら未来へと歩みを進める。

7月7日 日曜 8:55 -9:00 長野放送

信州で頑張る企業を応援する「未来への便り」。今回は１００年以上の歴史がある下諏訪町の餅菓子店「福田屋本店」。看板商品はこだわりのもち米ときな粉で作る「信州あべ川餅」。町民に愛され地域の祭りでも販売される、人気と伝統を兼ね備えた一品。ほかにも大福や団子、季節の菓子をはじめ、新しい商品開発にも取り組む。地域に根ざして伝統を守りながら未来へと歩みを進める思いを聞く。

  • 出演者

    代表取締役・佐野充敬さん