銘酒誕生物語　福島県：奈良萬

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銘酒誕生物語　福島県：奈良萬
逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。 今回は雪の東北清酒編。雪景色の東北の清酒蔵を訪ね、「人」「蔵」「酵母の音」などをじっくりとお届けする。訪ねる先は、福島の酒を変えたといわれる銘酒「奈良萬（ならまん）」を醸す福島県喜多方市の夢心酒造。この銘酒が誕生するまでを、ものづくりへの思い、原料へのこだわり、
酵母の秘密など数々のエピソードをちりばめて描いていく。　酒好きな方々のみならず、普段あまりお酒を飲まない方でも、見終わったあと思わず今夜の晩酌の銘柄に思いをはせること間違いなし。（２００８年）

• 出演／関連情報

  （日本） 【演出】中山高嘉 【プロデューサー】太田慎也 【出演】東海林伸夫（福島　夢心酒造）