発見！！“食”遺産【舞鶴は“かまぼこ”の聖地⁉実態を調査！】🈑

食の聖地巡礼スペシャル！なぜ舞鶴がかまぼこの街となった？▽おいしさの秘密は巨大冷凍庫に⁉プリプリ食感を生む㊙蒸し！▽ピザトースト＆春巻…絶品かまぼこ料理が続々！

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• 出演者

  石田靖、豊崎由里絵

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  石田靖

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  豊崎由里絵

• 番組公式サイト

• 食の聖地巡礼スペシャル！京都・舞鶴市の“かまぼこ”

  今回はなぜそこに！？食の聖地巡礼スペシャル！石田靖と豊崎由里絵が知られざる「かまぼこの聖地」京都府舞鶴市を巡ります。舞鶴市民にとって“かまぼこ”がどんな存在か聞き込みをすると…かまぼこへのこだわりと強い愛が！地元で愛される“舞鶴かまぼこ”とは？！調査するため舞鶴市内のスーパーへ訪ねると、そこには驚きの光景が！さらに美味しさの秘密を探るべく…かまぼこ組合＆100年以上の歴史を誇る老舗へ！かまぼこの街ならではの驚きの料理が続々登場！子どもも喜ぶ！華やかな春巻きレシピを教えていただきました。かまぼこが引き立つ夏野菜とは一体！？

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