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ドキュメンタリー／教養

世界！ニッポン行きたい人応援団▼“干し柿”作るブラジル夫婦【後編】

南米ブラジルで日系人から受け継いだ農園で“干し柿”作る夫婦が初来日！あんぽ柿＆コロ柿♪完成まで45日!?手間暇かける作り方や渋柿の栽培法＆干し柿料理を学び大感動

6月30日 日曜 12:35 -13:30 テレビ岩手1

世界！ニッポン行きたい人応援団▼“干し柿”作るブラジル夫婦【後編】

●“柿の木”の育て方を知りたい！ 翌日、柿博士の元で念願だった“柿の木”の育て方や栽培方法を学ばせてもらう！そこには、世界２００種類の珍しい柿や驚きの育て方を目の当たりに！
●“干し柿”作りを学びたい！ ２人が向かったのは山梨県の岩波農園。この地の冬の風物詩、軒先に暖簾のように干された柿の光景に大感動♪完成まで45日の手間暇をかけ、究極の甘味と食感を持つ極上の“枯露柿”の作り方を学ばせてもらう！ニッポン滞在で様々な出会いと学びが！
世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材！！ 彼らの夢、〜日本で○○したい！〜を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか！？ お楽しみください！