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スパイストラベラー【カレーブームをけん引する名店の数々を紹介！】

第33話「繋ぐ未来に」名店紹介：石垣商店

6月28日 金曜 0:55 -1:25 さくらんぼテレビ1

いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。
また実践コーナーではＭＣの２人がプロのシェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。 ＭＣは桜井誠（Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈ）、セントチヒロ・チッチの２人。ともに音楽業界きってのカレー好きで知られている。
そして名店紹介のナビゲーターに３６５日３食カレーしか食べないという生粋のカレーマニア、カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／ことＡＫＩＮＯ　ＬＥＥ。２人に料理を教えるシェフは「スパイスドランカーやぶや」の藪晋伍が務める。このメンバーに毎回ゲストを迎えてお届け。スパイスの世界を旅する超本格的なスパイス探求番組。今回はモダンスリランカ料理の名店「ロジャーズキッチン」を紹介。
またスタジオには番組から誕生したＳＰｉＣＥ　ＴＲＡＶＥＬＥＲＳのメンバー、ＥＬＬＥＧＡＲＤＥＮの高田雄一、Ｂｕｚｚ７２＋の松隈ケンタを迎えチキンダムビリヤニを実食します。

  • 出演者

    桜井誠（Ｄｒａｇｏｎ　Ａｓｈ） セントチヒロ・チッチ ＡＫＩＮＯ　ＬＥＥ（カレーおじさん＼（＾ｏ＾）／） 藪晋伍（スパイスドランカーやぶや）

  • スタッフ

    監督：秋葉子虎 プロデューサー：大貫敦、岡江美香子

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  • 繋ぐ未来に

    名店紹介：ロジャースキッチン

    Presented Byfod

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