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TOKIOテラス【国分太一◆厄介モンを美味いモンに!メンマで放置竹林問題を解決】

面積の80%が山林の宮崎県延岡市◆規格外の竹を農家から買い取り⇒就労支援施設がメンマ作り…地元を巻き込み100%国産メンマ◆竹炭で作るスイーツとお酒に挑戦!

6月22日 土曜 6:00 -6:30 MBS毎日放送

TOKIOテラス【国分太一◆厄介モンを美味いモンに!メンマで放置竹林問題を解決】

国分太一(株式会社TOKIO)がMCを務めるスタートアップ企業応援番組『TOKIOテラス』は、土曜の朝にレギュラー放送 新しいビジネスで急成長する「スタートアップ企業」のトップをスタジオに迎え、企業の取り組みを紹介しながら、MCの国分太一と本音トークする番組です。  
【LOCAL BAMBOO株式会社◆日本の山を救う地域ブランド創成スタートアップ】 舞台は宮崎県延岡市。山の中にある「ポツンとスタートアップ企業」。誰にも整備されていない放置竹林が問題に…。規格外の竹からメンマを製造!竹は地元の農家から買い取り。メンマを作るのは就労支援施設が協力。地元を巻き込んだメンマづくり!  
◆タケノコとして収穫されなかったものが伸びて、竹林の増加の一因に…タケノコ農家から売れない幼竹を買い取ることで還元!この活動にも注目! ◆メンマを作る工場、販売先も紹介して、トータルプロデュース ◆今は全国8か所で クラフトメンマづくり!売り上げの1部は、森林整備に使われている ◆各地で注目される「メンマ兄さん」!航空会社の機内食にも採用される  
◆新たな挑戦は「放置竹林の竹炭」で作るスイーツと酒!しかし、試作した黒いケーキに地元農家の方、辛口コメント炸裂!?  

  • 出演者

    【MC】 国分太一(株式会社TOKIO取締役副社長・企画担当) 【ゲスト】 江原太郎(LOCAL BAMBOO 株式会社 代表取締役) 【アシスタント】 清水麻椰(MBSアナウンサー)  

  • 公式HP

    【番組HP】 https://www.mbs.jp/TOKIO_terrace/  

  • 関連URL

    【X】 https://twitter.com/TOKIO_terrace @TOKIO_terrace #TOKIOテラス  

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。

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