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ドキュメンタリー/教養

ブリティッシュ・ベイクオフ4(12)スイートドウ対決・後編🈔🈑

イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。今回の課題はリッチで豪華な菓子パン・スイートドウ。7人の出場者がアイデアと腕を競う。

6月20日 木曜 22:00 -22:30 NHKEテレ1函館

第6ラウンド、スイートドウ対決の後編。全員が同じレシピを渡されて挑むテクニカル・チャレンジの課題は、フランス伝統の甘いパン、アプリコットのクーロンヌ。審査員が「どれもうまく焼けていた」と評するほど高いレベルの戦いが繰り広げられる。そしてファイナル・チャレンジの課題は2種類のスイートバンズ。フランス生まれのブリオッシュやドイツ生まれのシュネッケンなど、出場者たちは思い思いの作品で勝負する。