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情報／ワイドショー

きょうの料理「おやつのじかん」　麗子流レアチーズケーキ🈑

この時季にぴったりの「ひんやり」「濃厚」スイーツ3種を、お菓子のレシピにも定評のある山本麗子さんに教わります。

6月19日 水曜 11:30 -11:55 NHKEテレ1東京

きょうの料理「おやつのじかん」　麗子流レアチーズケーキ🈑

「麗子流レアチーズケーキ」は、クリームチーズにパルメザンチーズを加えたコク深い味わい。電子レンジや市販のカステラも上手に使って、手軽に仕上げます。「グラスでレアチーズケーキ」は、卵もゼラチンも使わない、さらにつくりやすいレシピ。「チョコレートムース」も泡立てのコツさえつかめば簡単。どれもこの季節におすすめです！