THE FLINTSTONE

大都会東京の郊外、多摩丘陵で　有機農業と養蜂にチャレンジ！今週のゲストは 株式会社「アンドファームユギ」の「長谷裕介（はせ・ゆうすけ）」さんです。 「アンドファームユギ」は東京都八王子市にある農地で、 有機農業やハチミツの生産に取り組んでいる農業法人です。 お話をうかがう長谷さんは、おもにミツバチの飼育「養蜂」や、 アメリカ由来の新しい事業を担当されています。 そんな長谷さんに、 「アンドファームユギ」のミッションのほか、 生産している野菜やハチミツのこだわり、 そして「エシカルファーミング」という取り組みについてもうかがいます。 お聴き逃しなく！

小尾渚沙




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