GROWING REED

江戸のパンは世界一とは、どういうことですか？

歴史料理研究家の遠藤雅司さんに質問です。

「秀吉の玉子豆腐、そのエビデンスはどう確認したんですか？」

「江戸のパンは世界一とは、どういうことですか？」

「ザビエルの野菜汁とは、どんな料理ですか？」

岡田准一が、歴史料理のレシピに迫る！

日曜深夜12時、GROWING REEDをお楽しみに！

00:02 SEVEN NATION ARMY / THE DYNAMICS

00:11 マイ草履 / レキシ FEAT.にゃん北朝時代

00:28 百花繚乱 / 吉田兄弟

00:40 CONFETTI (VF) / CHARLOTTE CARDIN

00:51 REGULUS / くるり

遠藤雅司（歴史料理研究家）

2月9日月曜 0:00 -1:00 J-WAVE