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朝も早よから　芦沢誠です(2)

２月３日（火）もモーニングサービス！　朝イチバンのニュース＆トピックスを！■「脳にビタミン！もしもしコラム」週替わりで様々なジャンルのプロが登場！今週は・・・キャッシュで一軒家を購入したすごすぎる主婦、節約研究家の小松美和さん。今日のテーマは「節約に繋がる余ったお餅で作る簡単ガレット」。お正月が過ぎて、数個ほど余った「切り餅」。「余ったお餅問題」をおいしく、しかも節約に繋がる形で解決してくれるのが、「簡単お餅ガレット」です。ガレットは、フランスの家庭料理のひとつで、そば粉を使った生地をクレープのように薄くしてその上に卵やチーズなんかをのせて焼きあげるものです。そんなガレットを、お餅で、しかもフライパンひとつで簡単に作れるんです。材料は、「切り餅」「バター」「スライスチーズ」「青のり」です。●作り方・まず、「切り餅」は、縦に５ミリほどの幅にカット。・フライパンに「バター」を入れて、中火でじんわりと溶かします。バターがなければマーガリンでもサラダ油などでも可。節約の鍵は「買い足さず、家にあるものを使うこと」なので代用できるものは代用します。・バターが溶けてきたら、切ったお餅をフライパンに広げるように並べます。その上に、「スライスチーズ」をちぎりながらまんべんなく乗せます。このスライスチーズも、溶けるタイプ溶けないタイプ、ピザ用チーズ、なんでも可。お家にあるものを使ってください。そして、チーズが溶けてお餅と一体化してきたら、ここで、「青のり」と「塩」を軽く振ってください。青のりがなければ、塩だけでも可。・お餅とチーズが溶けてきて、薄く焼き色がついたら上下を返します。このとき、フライ返しで軽く押さえつけながら焼くと、形が整って側面までしっかり焼き目がつきます。３? ４分ほど焼いてこんがり色づいたら、もう一度ひっくり返して１分ほど仕上げ焼きをして出来上がりです。そんなお話。【番組概要】“差”がつく朝をお届けします。朝イチバンに欠かせないニュースやお天気はもちろん、スポーツ・芸能・健康から生活の裏ワザ、週末のお出かけ情報まで、日々の生活に役立つ話題・気になる話題を芦沢誠と柴田博がモーニングサービス！【タイムテーブル】5:00　オープニング四季折々、季節の話題や関西のトピックスを。5:03　『早よからニュース　これイチバン！』朝イチバンに欠かせないニュース& 話題をピックアップ！その中から、アッシーが注目するニュースのポイントを紹介。5:15　『早よからスポーツ』スポーツ・芸能の話題を幅広く。5:20　『今朝のお目覚めソング』朝一番にオススメの一曲をご紹介。5:32　『早よからニュース　アッシーの赤ペンチェック』朝刊・夕刊・雑誌・ネットニュースなどから、気になる記事をお届けするとともに、アッシーが独自の視点で切り込む！5:42　『朝も早よからラジオショッピング』5:47　『脳にビタミン！もしもしコラム』聴けば周りに思わず自慢したくなる、差をつけることができる！生活に役立つ情報を、その道のプロたちが日替わりで解説！5:57　『お便り紹介』慌ただしい朝にほっとひと息。みなさんからのお便り、メッセージをご紹介します。6:00　　ABC ニュース6:04　『6 時のトピックス』通勤・通学・家事をしながら・・・慌ただしい朝のひとときに、知的好奇心をくすぐるようなトピックスをお届けます。ゲストや音楽特集など、カルチャートピックスも。6:12　ABC 天気予報6:21　『朝も早よからワタシの記念日』何気ない毎日が、誰かにとっては特別な一日。そんなアナタの、ワタシの記念日をみんなで祝いましょう。6:25　ABC 交通情報Ｘアカウント：@asamohayokara Ｘハッシュタグ：#朝も早よからメールアドレス：asamo@abc1008.com

2月3日火曜 6:00 -6:30 ABCラジオ