火曜会ラジオスピリッツ2025年度受賞作品 MATCHAの挑戦 鹿児島の本物を届

世界中を席巻している“抹茶ブーム”。その原料を支える鹿児島県は、いまや荒茶・てん茶ともに日本一の生産地。2024年度の鹿児島県の茶の輸出額は63億4000万円。前年度の約二倍、過去最高を記録しました。―けれど、現場には静かな葛藤があります。高騰する原料、急速に増える工場建設、そして海外で生まれた“MATCHA”と名乗る別物が次々と世界市場を覆っていきます。“本物とは何なのか、どうやってその価値を守り抜けるのか”。その岐路に、今私たちは立たされています。時代のうねりの渦中にいる現場の本音を拾いながら、日本の抹茶がどこへ向かうかを見つめます。

1月1日 木曜 15:00 -16:00 ABSラジオ

火曜会ラジオスピリッツ2025年度受賞作品 MATCHAの挑戦 鹿児島の本物を届

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